Čak i za Valentinovo, Japanci nikada ne rade stvari kao svi ostali 🙃!
Za razliku od zapadnih zemalja gdje muškarci navečer 14. veljače daruju svojoj dragoj buket ruža, u Japanu žene daruju poklone. Obično je riječ o domaćim ili kupovnim čokoladama, na veliku radost trgovaca.
Draga osoba nije jedina koja dobiva slastice, jer prijateljice i kolege također imaju pravo na svoje čokolade za Valentinovo!
A kako bi uživanje potrajalo, drugi dio slavlja održava se mjesec dana kasnije. Bijeli dan (White Day) prilika je za muškarce da se iskupe darivanjem svoje voljene osobe.
Otkrijte umijeće i način proslave Valentinova u Japanu 💘!
💝 Praznik u dva čina
Dok je na Zapadu dan zaljubljenih romantična večer uz večeru uz svijeće, razmjenu poklona i ljubavnih poruka, Valentinovo je u Japanu nešto manje glamurozno, ali ništa manje komercijalno. Kao i kod mnogih uvezenih praznika, arhipelag uvijek dodaje malo originalnosti. Nema restorana, romantičnih večera ni buketa cvijeća na vidiku, već umjesto toga – čokolade u izobilju!
Treba znati da se Valentinovo u Zemlji Izlazećeg Sunca odvija u dva čina. Prvo, 14. veljače, što je tradicionalni datum dana zaljubljenih na zapadu, a zatim mjesec dana kasnije, 14. ožujka.
💁♀️ 14. veljače: Valentinovo
Na ovaj poseban dan, žene daruju čokolade svom dragom. To je način izražavanja osjećaja prema suprugu, dečku ili budućem partneru. Ove slastice su većinom ručno izrađene s puno ljubavi i predstavljene u lijepoj kutija u obliku srca.
Međutim, oženjeni ili poželjni muškarci nisu jedini koji uživaju u ovom blagdanu, jer Valentinovo u Japanu nije rezervirano samo za zaljubljene. Prava stvar za razveseliti okorjele samce! Tako žene također daruju čokolade svojim muškim kolegama ili šefovima kao znak pristojnosti, a prije svega iz društvene obveze.
Studentice i učenice će pak razmaziti svoje omiljene kolege iz razreda, kao i svoje najbolje prijateljice. Lijepo, ali što muškarci rade u svemu tome? Pa, zapravo ne puno. Imat će priliku ispraviti stvar mjesec dana kasnije tijekom Bijelog dana.
💁♂️ 14. ožujka: Bijeli dan (White Day)
14. ožujka je poseban datum za Japance, jednako komercijalan kao i 14. veljače. Mjesec dana nakon dana zaljubljenih, muškarci imaju običaj zauzvrat razmaziti svoju dragu. To je ono što nazivamo Bijeli dan. Način da se malo uravnoteži vaga, jer zapamtite, oni nisu ništa poklonili na Valentinovo.
Treba reći i da ovaj povratni efekt itekako odgovara trgovcima. Zapravo, Bijeli dan su 1980. godine uveli proizvođači slastica i pekari kako bi povećali prihode.
Tradicionalno, muškarci kupuju slastice poput keksa ili bijele čokolade, ali svojoj voljenoj mogu donijeti i nakit ili donje rublje. Izvorno su pokloni bili bijele boje, odakle i naziv ove proslave. Običaj nalaže da vrijednost uzvraćenog poklona bude tri puta veća od primljenog (sanbaigaeshi) na Valentinovo. Valja napomenuti da kada muškarac ne može uzvratiti poklon, dužan je pristojno odbiti kutija čokolade.
Baš kao i dame, gospoda daruju giri-choco ili čokolade iz pristojnosti svojim ženskim kolegicama kao znak zahvalnosti. Zapravo se radi o društvenoj obvezi, jer u Zemlji Izlazećeg Sunca, uvijek vraćamo (trostruko) ono što nam je dano.
Osim toga, Bijeli dan se slavi i u drugim azijskim zemljama poput Kine ili Tajvana.
🍫 Čokolade umjesto cvijeća
Dok su u Francuskoj cvijeće i buketi crvenih ruža zvijezde 14. veljače, u Japanu to nije slučaj. U Zemlji Izlazećeg Sunca nisu cvjećari ti koji najviše zarađuju na dan zaljubljenih, već čokoladari.
💸 Rekordna prodaja za čokoladare
Treba znati da su upravo oni uveli ovaj komercijalni praznik tijekom 20. stoljeća. Uvidjevši marketinški potencijal ove proslave u SAD-u, tvrtke za slastice Morozoff i Morinaga pokrenule su modu čokolade na ovaj poseban dan. Tako je mjesec veljača posebno povoljan za japanske čokoladare koji ruše sve svoje godišnje rekorde. Dovoljno je reći da prihodi generirani na ovaj način prelaze 100 milijardi jena svake godine.
🍪 Različite vrste čokolada
Na Valentinovo, čokolade koje se daruju odabraniku kako bi se izjavila ljubav ili izrazili osjećaji nazivaju se honmei-choco u Japanu. Izrađuju se ručno i vrlo rijetko kupuju u trgovini. Ipak je potrebno malo romantike! 😏 Ove čokolade su pažljivo izrađene i predstavljene u lijepoj kutija, obično u obliku srca. Ova slastica može biti i čokoladna torta ukrašena bombonima. Postoje kalupi za pečenje u obliku srca i sva sila materijala za izradu najljepših slastica.
Što se tiče čokolada koje se daruju kolegama i muškarcima iz okruženja (giri-choco), one uglavnom predstavljaju oblik pristojnosti. (“giri” na japanskom znači “obveza”). One se mogu kupiti u trgovini, ali moraju biti nježno zamotane. Običaj giri-choco se prakticira manje nego prije, jer su Japanke umorne od trošenja novca na čokolade za ljude koje zapravo ne cijene. Ova tradicija ih skupo stoji, pogotovo jer još uvijek nemaju iste plaće kao muškarci.
Tomo-choco ili čokolade prijateljstva su slastice koje se daju prijateljicama kao znak naklonosti. Ova novija tradicija se puno prakticira u osnovnoj ili srednjoj školi i sve se više razvija. Redovito se pojavljuju i druge vrste čokolada, poput papa-choco (poklon za očeve) ili fami-choco za bližnje.
Odnedavno muškarci također mogu uzvratiti darivanjem čokolade, na sam dan 14. veljače. Riječ je o gyaku-choco.
Naposljetku, samci će se utješiti s jibun-choco, odnosno slasticama koje darujemo sami sebi.
Čokolade… ima ih na pretek!
🤷♀️ Više od praznika, društvena obveza
U Japanu, Valentinovo i Bijeli dan zapravo odražavaju društvenu dužnost. Naime, japanska kultura polaže mnogo na pristojnost. Ona nalaže da uvijek uzvratimo ono što primimo. Cijena poklona mora biti veća od cijene primljenog dara… način izražavanja zahvalnosti. Dar koji je vremenski odgođen znak je poštovanja jer s čekanjem dar dobiva na vrijednosti, poput bankovnih kamata.
Ova moralna obveza darivanja i uzvraćanja postoji stoljećima u mnogim kulturama. Njezina uloga je uspostaviti dobre odnose među ljudima i potaknuti bogatstvo unutar društva. Dan zaljubljenih je stoga prilika za održavanje ovog drevnog rituala uz dodatak daška modernosti.
Kao što možete vidjeti kroz ovaj članak, Valentinovo u Japanu nije nužno najromantičniji dan u godini, za razliku od večeri 24. prosinca. Međutim, ono predstavlja priliku za izražavanje zahvalnosti i naklonosti prema svojoj okolini.
Ako provodite ovaj praznik u Japanu, ne zaboravite razmaziti svoje kolege s posla, prijateljice i obitelj, uz to što ćete počastiti odabranika svog srca gurmanskim poklonima. Japanski Dekor svima želi sretno Valentinovo!
