7:00 sati. Budilica zvoni. Morate ustati, doručkovati i pripremiti se za posao… I nipošto ne smijete zaboraviti pripremiti obrok za van za ručak na poslu ili u školi! Ako je i vama ovaj jutarnji korak prava muka, imamo rješenje kako pripremu vašeg benta učiniti malo manje dosadnom.
Zahvaljujući ovom (nepotpunom) popisu dodataka i alata za bento, priprema vašeg ručka nikada nije bila zabavnija i jednostavnija. Ako se žalite da ne provodite dovoljno vremena sa svojom djecom, priprema kyaraben benta savršena je prilika za dijeljenje posebnih trenutaka s njima već od ranog jutra.
Što je to kyaraben bento?
Prije nego što počnemo, ako se pitate što je uopće bento, savjetujemo vam da pročitate ovaj članak o Kutija za bento: Što je to?
Sada kada ste shvatili koncept bento kutije, vidjet ćemo što je to kyaraben bento. Prije svega, riječ kyaraben dolazi od spajanja riječi kyarakutaa, što znači “lik”, i bento. Ova posebna vrsta bento kutije označava obroke gdje je hrana izrezana i oblikovana u oblike likova iz crtića, kawaii životinja ili krajolika. Ove bento obroke tradicionalno pripremaju mame za dječji ručak u školi. U Japanu je to način pokazivanja ljubavi prema djeci, ali i način da obrok postane primamljiviji i manje dosadan.
Neizostavni alati za uspješan kyaraben bento
Nakon što ste prošli prvi korak koji se sastoji od odabira bento kutije, preostaje vam još samo znati kako je napuniti. Ne gubite više vrijeme razmišljajući što pripremiti za ručak i jednostavno dopustite da ovi bento alati to učine umjesto vas. Čak i ako niste vrhunski kuhar, ovi će vas dodaci učiniti pravim majstorom. Velika prednost ovih kalupa i alata za bento je u tome što će vam omogućiti pripremu mnoštva malih, jednostavnih i ukusnih zalogaja koristeći osnovne i pristupačne sastojke.
Kalup za sendviče
Ovaj kalup će zauvijek promijeniti vaš pogled na sendvič. Dovoljno je rasporediti nadjev po izboru u sredinu kriške kruha, prekriti ga drugom kriškom, a zatim čvrsto pritisnuti kalup za sendviče. Vidjet ćete da je korist dvostruka: 1) sendvič je poprimio lijep oblik medvjeđe glave koji je užitak zagristi i 2) dvije kriške kruha su hermetički zatvorene kako nadjev ne bi iscurio čim zagrizete.
Kalupi za onigiri i druge rižine kuglice
Od obične okrugle rižine kuglice do onigirija u obliku glave mačke, zeca ili vidre, imate priliku pustiti mašti na volju uz originalne kalupe za onigiri. Za one koji ne znaju, onigiri je rižina kuglica s nadjevom unutra. Tradicionalno, onigiri je trokutastog oblika, punjen slanim ili kiselim namirnicama i omotan nori algom. Ova kulinarska priprema je u Japanu ono što je sendvič sa šunkom u Francuskoj – lako se jede prstima, pa je savršen za bento. Ako je vaše dijete u fazi izbirljivosti, rižina kuglica u obliku kawaii mačje glave bit će prekrasno iznenađenje za ručak.
Kawaii rezači za oblikovanje
Vaš bento je pomalo monoton i dosadan? Dopustite rezačima raznih oblika da transformiraju vaš nezanimljiv bento u pravo umjetničko djelo. Jednostavno pritisnite rezač na ono što želite izrezati (sendvič, krišku šunke ili sir…) kako biste dobili male oblike srca ili cvjetova. Ovo je savršen alat ako volite paziti na sitne detalje.
Nasmiješite svoje rižine kuglice uz rezač lica
Učinite svoje rižine kuglice manje… običnima dodavanjem malih lica! Zašto? Zato što možete. Rezač lica omogućit će vam izrezivanje malih faca iz listova nori alge, koje zatim možete postaviti na svoje ukusne onigirije. Uz ovo, bit će nemoguće ne nasmiješiti se pri otvaranju benta za vrijeme ručka.
Rezač za hrenovke
S ovom opremom čak i hrenovke mogu učiniti vaš bento privlačnijim. Uzmite hrenovku i pritisnite je uz alat za rezanje prije nego što je stavite u tavu. U samo nekoliko sekundi dobit ćete hrenovke u obliku hobotnice, raka ili suncokreta.
Kalup za tvrdo kuhana jaja
Ako ujutro nemate ni sekunde vremena, ovaj je alat stvoren za vas. Skuhajte tvrdo kuhana jaja dok se pripremate za posao. Kada su gotova, jednostavno ih ogulite i stavite u ove preslatke kalupe u obliku životinja. U tren oka dobit ćete slatka jaja u obliku zeca ili medvjeda.
Nezaobilazni dodaci za bento
Uz ove dodatke za bento, moći ćete dodati završni detalj svojim prekrasnim kyaraben bentima.
Male čačkalice u obliku likova
Zaboravite drvene čačkalice i napravite mjesta za višekratne plastične štapiće. Savršeni za uzimanje hrenovki, povrća i svega što se može uzeti klasičnom čačkalicom, ovi su štapići preslatki i ekološki prihvatljivi. Dostupni u različitim oblicima, bojama i veličinama, ovi će štapići trenutno dodati karakter i boju vašem bentu. Pogledajte u nastavku koliko su ovi štapići neodoljivi!
Mini bočice za umak
Ako nosite salatu, a ne želite da bude natopljena i uvenula od umaka, razmislite o tome da umak ponesete odvojeno. Mini višekratne bočice savršene su za pojedinačne porcije vinaigrette umaka ili soja umaka. Pozdrav, hrskava salato!
Sada kada ste upoznati sa svim ovim novim alatima, više nemate razloga za dosadne obroke. Zabavite se i pripremite svoj ručak uz japanske dodatke za bento kutije!
Kako biste otišli korak dalje i usavršili svoj kyaraben bento, otkrijte detaljnije kako napraviti kawaii bento!
